さみしい女は野菜を植える 

〜たたみ2畳のベランダファーマー〜
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間引き菜サラダをしゃくしゃくと

最近はスーパーに「苗ごとハーブ」ってのがあるんですね。
ハーブが黒いポットの中に根をはった状態で売ってたので
(しかも100円くらいだった)

料理で使った後、そのままプランターに植えてみましたところ
年末に植えたルッコラがひっそりと生き続けておりますもので。。。


今日は天気がいいのでサラダにしてみました。

我が家の冬ベランダは収穫がほとんどないので
こぶりのレッドチコリ、ルッコラ、リーフレタスとそれから、
二十日大根、ベビーサラダミックスの間引き菜という
かなりおとなしめな野菜サラダ。

でも楽しいサラダ。
いただきまふ〜。
| 赤メガネ | ハーブ野郎 | 12:47 | comments(2) | - | - | - |
やった!!  収穫おめでとうございます。さぞかしおいしいサラダができたことでしょうね。
| ハーブ大好き | 2008/01/16 8:38 PM |

>>ハーブ大好きさん
おいしかったですよ〜あっちゅうまに食べ終わりましたが(笑)

それにしてもレッドチコリがこれまた強烈ににがかった。。。
ゴーヤの比じゃない苦さですね!びっくり。
これってどうやって食べるもんなんですかね〜。
| 赤メガネ | 2008/01/17 7:27 AM |











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