さみしい女は野菜を植える 

〜たたみ2畳のベランダファーマー〜
<< 牛の歩みでカウウォーキン | main | 非常識の育て方 >>
食べられることすら忘れてた。
今週は外出や外食が続いたもので
朝早くから出かけて帰りは夜遅く、という日々でありました。。。
天気もアップダウンがやたら激しいし
(昨日はコートいらずだったのに、今は雪が降ってるし)
さすが大寒というかなんというか。

そんなわけで、1週間ぶりにベランダに出ましたところ、

ブロッコリーが立派になっておりました♪

こんなに寒いのに、よくがんばるねキミたちは。
健気だねえ〜〜。。。

と言いつつ、容赦なく収穫でございます。

最近は間引き菜以外はとんと収穫してなかったので
もうベランダで収穫できることすら忘れてましたよ。
そうだったそうだった、
野菜育ててたんだ、と思い出しました。

てっぺんのブロッコリー収穫後も
ブロッコリーチルドレンが下に控えております。
しばらく楽しめそうだな。うふ♪

ブロッコリーは、要は花蕾の部分を食べるわけですが
去年いただいたプリムレットも花を食べます。

小さな小さな花が、今年も咲き始めました。
きれいな上に、食べてうまいって言うことないよね。

畑やお庭のある人たちには遠く及びませんが
うちのベランダーもようやく冬の収穫期に入った模様です。
| 赤メガネ | ブロッコリーだよセニョリータ | 12:01 | comments(5) | - | - | - |
プリムレットの花って食えたんですか!?

実は昨日、ホームセンターに買い物に行った時に
ピンクの可愛いのが228円だったので
1鉢だけ買って来たんですよぉ。

まじ、うめぇんだったら食ってみようかしらん♪
可愛い花食っちゃうのは、ちょっと忍びないけどねぇ。
| けんいち | 2009/01/24 12:42 PM |

収穫の冬ですね。

どんなふうにして食べるのかな。新鮮な野菜は茹ですぎや蒸し過ぎに注意ですね。

私は今日オダマキの苗を5個も植えました。昨日はバラに肥料を与えていました。
| mamarin42 | 2009/01/25 12:38 AM |

>>けんいちさん
らしいですよ。
エディブルです、と育苗会社の方に聞いたので確かです。
青臭さもエグみも苦みもなく、ほのかな甘さだけがありますよ。サラダにいいかなーと思いました。
この春はぜひ♪

心配しなくてもプリムレット、笑っちゃうほどパカパカパカパカ花がつくので罪悪感ないです(笑)

>>mamarin42さん
オダマキって人の名前かと思いました。
そんな花があるんですね、知りませんでした〜

ブロッコリーは半分軽めの塩ゆでにして、残りはシチューに投入していただきました♪
やっぱ新鮮なのはやらかくて美味ですねえ。
| 赤メガネ | 2009/01/25 9:45 AM |

蕾ではなく咲いた状態のお花を食べるんですか。
いつか見つけたら買ってみます。
プリムレット...φ( .. )メモメモ
| だてまきよ。 | 2009/01/26 2:06 PM |

>>だてまきよ。さん
プリムレットだけでなく、プリムラはなんでも食べられるらしいですよ。
エディブルフラワーで検索すると、いろいろ情報出てきます。
ご興味あれば、ぜひ。

↓シェフのおすすめレシピがありました。美しい・・・
http://fjapon.com/report/2006/04/pick_up_new_6.html
| 赤メガネ | 2009/01/27 11:36 AM |











一番上へ