2014.06.01 Sunday
イチゴ豊作、カリフラワー暴走
JUGEMテーマ:趣味
またもや放置ですみません。赤メガネです。 なんでしょうね、5月はなんだか記憶がありません。飲み過ぎでしょうか。 そんなこんなしてる間も、我が家のベランダがぼーぼーしてきました。 トマトをはじめ、夏野菜の定植も進んでおりますが、5月はなんといってもこれ。 イチゴ♪ 最初に買った株から子株、孫株をとって毎年増やして受け継いでいく 「老舗のウナギタレ栽培」も今年で7代目。 ぼんぼん2代目、家業をつぶす3代目もどうにか乗り越え、 ここまでくると伝統と呼んでもいい気がしてきましたよ。 でも、実は6代目にして老舗の火は消えたかと思われました。 というのも去年はまったく実がつかなかったんです。 ベランダ栽培では6代が限界か…とすっかりあきらめていたのですが・・・ 例年だとイチゴの収穫が終わると子株・孫株をポリポットに移植して 秋までポリポットで株を管理し、秋にプランターに植える… という流れで毎年栽培を続けていたのですが 去年は多忙をきわめてベランダ栽培自体が停滞していたので 実をつけなかった6代目の株たちは、 そのままプランターに植えっぱなしにしていたのです。 そのうち枯れるだろうと思って。 そしたら、なんだか今年はたくさん花が咲き乱れて がっちりみっちりと 大豊作。 これはいったいどうしたことかと不思議に思っていたのですが 野菜の栽培をしている友人が 「イチゴをほったらかしにしていたら豊作になった」と ブログに書いていました。 もしかしたら株をポリポットに上げないほうがいいのか!? と新たな可能性を見出したところです。 このまま8代目までいってみるか! まあ、数はたくさん取れても 後半は味がないのでジャムにしましたけどね。 姿形も色もいいのに食べたら味がないって なかなか頭が混乱します(笑) 混乱するといえば こちら。 何かっていうとカリフラワーです。 実は去年の秋に初めてカリフラワーの株を植えたんですが 結局春になっても実をつけなかったのです。 あーこれは失敗かなあーと思ってションボリしたのですが 青々として大きな葉っぱがあんまり立派でおいしそうなので なんとなくそのまま放置したいたのです。 すると友人から「ケールジュースみたいにできそうじゃね?」と言われ、 試しに検索してみたら、カリフラワーの葉っぱは普通に食べられることが判明。 ちょっと繊維が多いので千切りやみじん切りにしないと厳しいのですが 炒め物にしたり、漬け物にしたりと しばらくカリフラワー葉料理を満喫しておりました。 で。 そろそろ夏野菜も本格化するし、 ゴーヤやキュウリに場所をゆずってもらうかなあーと思った途端に 実がついた・・・・ もう株も買って準備万端だというのに、 どうしたもんか、頭を悩ませる今日このころであります・・・ (ちなみにえんどう豆のファラオも今頃ふくらんで暴走中) |